INGREDIENTES:
- 60 ml de óleo de girassol
- 200 g de biomassa de banana verde (receita da biomassa e informação postarei a seguir)
- 4 ovos (cerca de 4 unidades)
- 80g de cacau em pó
- 140g de açúcar mascavo
- 200g de chocolate amargo derretido (zero glúten)
- 100g de nozes ou castanhas picadas
- 60 ml de óleo de girassol
- 200 g de biomassa de banana verde (receita da biomassa e informação postarei a seguir)
- 4 ovos (cerca de 4 unidades)
- 80g de cacau em pó
- 140g de açúcar mascavo
- 200g de chocolate amargo derretido (zero glúten)
- 100g de nozes ou castanhas picadas
MODO DE PREPARO:
Na batedeira bata todos os ingredientes, exceto as nozes, até obter uma massa homogênea.
Misture as nozes sem bater.
Despeje a massa em uma forma forrada com papel alumínio untado com óleo (eu usei papel manteiga) e leve ao forno pré aquecido
180ºC por cerca de 15 a 20 minutos.
O brownie estará pronto quando começamos a sentir cheirinho de bolo de chocolate no ambiente. As bordas estarão assadas e o centro ainda cremoso.
Desenforme depois de frio, e corte em quadrados!
Para um colorido especial, o acompanhamento foram fios de ovos!
Na batedeira bata todos os ingredientes, exceto as nozes, até obter uma massa homogênea.
Misture as nozes sem bater.
Despeje a massa em uma forma forrada com papel alumínio untado com óleo (eu usei papel manteiga) e leve ao forno pré aquecido
180ºC por cerca de 15 a 20 minutos.
O brownie estará pronto quando começamos a sentir cheirinho de bolo de chocolate no ambiente. As bordas estarão assadas e o centro ainda cremoso.
Desenforme depois de frio, e corte em quadrados!
Para um colorido especial, o acompanhamento foram fios de ovos!
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