INGREDIENTES:
Leite de amêndoas + Biomassa (OU maisena) = Creme de amêndoas!
Preparação:
Para fazer basta você fazer o leite de amêndoas (nesse caso uso menos água cerca de 1 xícara de amêndoas para 2 de água, para o sabor ficar mais realçado), e depois de coar bata no liquidificador com duas colheres de biomassa de banana verde (receita na página), ou misture em um copo 2 colheres de maisena (a quantidade vai depender da quantidade de comida que você está fazendo, que tiver muito molho, coloque mais, se não, coloque menos).
Fácil não é mesmo?
Sem segredos, sem conservantes, sem nada de ruim!
Dependendo do prato você também pode substituir o creme de leite por leite de coco ou até comprar pronto o creme de arroz (que é difícil de achar e é super caro, mas a opção é sua), e você ainda pode usar também o requeijão de tofu!
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