INGREDIENTES:
- 6 sobrecoxas sem pele
- molho de tomate a gosto
- temperos a gosto
- 1 lata de milho
- 1 caixinha de creme de leite light
- queijo muzarela fatiado
- queijo sem lactose ralado a gosto
- 6 sobrecoxas sem pele
- molho de tomate a gosto
- temperos a gosto
- 1 lata de milho
- 1 caixinha de creme de leite light
- queijo muzarela fatiado
- queijo sem lactose ralado a gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque as 6 sobrecoxas, tempere com sal, pimenta, vinagre, coloquei alho e cebola desidratados e deixe fritar um pouco, sem colocar nenhuma gordura. Adicione um pouquinho de água e deixei cozinhar. Desligue, deixe esfriar e desfie em pedaços graúdos. Coloque de volta na panela acrescente molho de tomate e refogue um pouquinho. Reserve
No copo do liquidificador coloque 1 lata de milho com a água e 1 caixinha de creme de leite.
Bata até formar um creme homogêneo.
Em uma panela coloque as 6 sobrecoxas, tempere com sal, pimenta, vinagre, coloquei alho e cebola desidratados e deixe fritar um pouco, sem colocar nenhuma gordura. Adicione um pouquinho de água e deixei cozinhar. Desligue, deixe esfriar e desfie em pedaços graúdos. Coloque de volta na panela acrescente molho de tomate e refogue um pouquinho. Reserve
No copo do liquidificador coloque 1 lata de milho com a água e 1 caixinha de creme de leite.
Bata até formar um creme homogêneo.
Montagem
Em um refratário coloque o frango refogado, por cima espalhe fatias de muzarela, cubra com o creme de milho e finalize polvilhando queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar por cerca de 15 min.
Retire do forno e sirva.
Em um refratário coloque o frango refogado, por cima espalhe fatias de muzarela, cubra com o creme de milho e finalize polvilhando queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar por cerca de 15 min.
Retire do forno e sirva.
Bom apetite!!
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