ღ♡ღ BOLO DE ABACAXI

INGREDIENTES:
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de margarina de canola
- 2 xícaras rasas de açúcar
- 3/4 xícara de leite sem lactose ou de soja
- 1 xícara cheia de polvilho doce
- 1 xícara cheia de creme de arroz
- 1 1/2 xícara de abacaxi picado
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Margarina de canola e polvilho para untar e polvilhar
- Calda ou suco de abacaxi para regar o bolo (opcional)

MODO DE PREPARO:
Bata os ovos, a margarina e o açúcar até virar um creme. Vá acrescentando o leite, o polvilho e o creme de arroz enquanto está batendo a massa. Misture o abacaxi e o fermento.
Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte e polvilhe com polvilho uma forma de buraco no meio.
Despeje a massa na forma. Asse no forno preaquecido durante 40 minutos, aproximadamente. Quando tirar o bolo do forno, regue-o com a calda ou com o suco de abacaxi. Desenforme o bolo frio.

Bom ✻ Apetite ღ♡ღ

Desfrute do Sabor ¯` ✻.¸¸.ღ♡ღ .¸¸.
Tenha uma vida mais Saudável ✻´´¯`•.ღ♡ღ